兩千多年前,我國(guó)著名的愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原抱石投江,后人為紀(jì)念他就,就把他跳江的日子定位端午節(jié),家國(guó)情懷演繹成端午吃粽子的習(xí)俗流傳至今。
1921年,浙江蘭溪籍商人張錦泉在嘉興開(kāi)啟了首家粽子店----榮記五芳齋,隨著榮記五芳齋生意的紅火,周?chē)晕宸箭S為名粽子不停的冒出來(lái),有些店比鄰而居,競(jìng)爭(zhēng)激烈,他們?cè)谠瞎に囃庥^方面不斷改進(jìn),無(wú)意使粽子品種越來(lái)越豐富,口味越來(lái)越適合大眾。1956年公私合營(yíng),幾家五芳齋合并起來(lái),經(jīng)歷半個(gè)世紀(jì)的變遷發(fā)展,成為了今天家喻戶(hù)曉的飲食品牌。
如今五芳齋在一次次的蛻變中轉(zhuǎn)型走上了現(xiàn)代企業(yè)的的發(fā)展之路,形成了以粽子為主導(dǎo),集傳統(tǒng)糕點(diǎn),鹵味制品,米制品,肉食品,蛋制品,酒,調(diào)味品等為一體的有機(jī)放心高品質(zhì)產(chǎn)品群,年產(chǎn)值每年以30%---40%的速度增長(zhǎng),到去年年產(chǎn)值達(dá)18億元,在浙江連鎖店一步步擴(kuò)張達(dá)幾百家。正當(dāng)這家公司生意如日中天的時(shí)候,公司高層決定將我們的不老傳奇”五芳齋商標(biāo)”轉(zhuǎn)讓。