“杭幫菜”商標魚龍混雜，誰才是真正的代表？

發(fā)布日期：2019-09-28 10:14:44

杭幫菜，是浙江飲食文化的重要組成部分，屬于浙江菜的重要流派，它與寧波菜、紹興菜共同構成傳統(tǒng)的浙江菜系。杭幫菜的口味以咸為主，略有甜頭?！扒宓笔呛紟筒说囊粋€象征性特點。特色菜品有西湖醋魚、東坡肉、龍井蝦仁、筍干老鴨煲、八寶豆腐等。今天名品商標轉讓網的小編，要跟大家聊聊關于“杭幫菜”商標的一些注意事項：

　　2019年4月3日，名品小編從國家知識產權局中國商標網獲悉，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會已成功獲得“菜”注冊商標權，商標權期限2018年12月28日至2028年12月27日。該商標由漢子“菜”和圖像共同構成，圖形以一個“C”輪廓代表，在具有中國文化特色的“印章”上刻出“菜”字，同時帶有“三潭印月”“拱橋”等江南風元素，強化了“杭州菜”的獨特地域性。

　　杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會分別在35類(飯店商業(yè)管理)41類(娛樂服務)43類(餐廳餐館)注冊并獲得商標使用權，為期10年。此舉將有利于杭州菜的統(tǒng)一形象識別和推廣應用。

　　值得注意的是，早在2010年6月7日杭州杭派酒店管理有限公司在先注冊并取得了“杭幫菜”43類(餐廳餐館)的商標權。因此作為杭幫菜的行業(yè)協(xié)會——杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會無法注冊使用“杭幫菜”商標。

　　對此，浙江省公共政策研究院客座研究員夏學民接受記者采訪時表示，知識產權相互授權使用是國際通行做法，合作造就雙贏。夏學民建議，杭州市餐飲旅店行業(yè)協(xié)會和杭州杭派酒店管理有限公司應該加強合作，通過談判相互許可對方使用“杭幫菜”“菜”商標，并就相關使用范圍和支付費用等作出明確約定。

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