近日,“如東小黃魚”已獲準(zhǔn)注冊(cè)和保護(hù)省級(jí)地理標(biāo)志商標(biāo)。小黃魚主要分布在渤海、黃海和東海。今天名品商標(biāo)網(wǎng)就來(lái)說說為什么“如東小黃魚”能被批準(zhǔn)注冊(cè)和保護(hù)省級(jí)地理標(biāo)志商標(biāo)。

“如東小黃魚”在我縣家喻戶曉,幾乎是每家每戶餐桌上常見的一道美味佳肴。它形如白魚,扁身弱骨,色黃如金,首有白石兩枚,瑩潔如玉,口味鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,年產(chǎn)量1至2萬(wàn)噸,銷售覆蓋了國(guó)內(nèi)各大城市及歐美日韓等國(guó)家,年銷售額近5億元,具備獲批地理標(biāo)志商標(biāo)的充足條件?!拔铱h海域存有大量的底棲硅藻和浮游硅藻,形成了基礎(chǔ)餌料,從而能夠養(yǎng)育大量的小魚小蝦,這些小魚小蝦又成為了小黃魚的餌料?!笨h食品行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)顧明告訴記者,特殊的地理優(yōu)勢(shì)造就了“如東小黃魚”的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,鋅、硒等含量也比其他海域產(chǎn)出的小黃魚高。
美味營(yíng)養(yǎng)的“如東小黃魚”正面臨著個(gè)體越來(lái)越小、資源越來(lái)越少的危機(jī),我縣對(duì)此已作出積極回應(yīng)。不僅在春天,還要求禁止小黃魚的捕撈,在秋冬也要禁止小黃魚的捕撈,使小黃魚得到適當(dāng)?shù)谋Wo(hù)。”顧明說,該項(xiàng)目的成功批準(zhǔn)將有助于進(jìn)一步保護(hù)小黃魚的生態(tài)資源。W型黃魚,讓后世如東人能享受到“如東小黃魚”的美味和營(yíng)養(yǎng)。